
La fine del inverno e l' approssimarsi della primavera porta con se oltre che giornate pił lunghe e miti, i colori e sapori intensi della natura che ricomincia a fiorire. Anche sulle vostre tavole, la bella stagione porta la sua ritrovata vitalitą, ispirando dolci che stuzzichino l' appetito con un gusto deciso ma dolce e sbarazzino, come la primavera appunto.
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LA COLOMBA La colomba dolce pasquale per eccellenza, un impasto a base di tuorli d' uovo freschi, burro e lievitato naturalmente con il "crescente" e insaporito da morbido scorzone d' arancio all' interno. La glassatura di zucchero e mandorle infine la completano. Ingredienti di prima scelta e lavorazione che rispetta, tempi e canoni imposti dalle ricette tradizionali, ne fanno un dolce di cui noi andiamo fieri.
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LE UOVA PASQUALI Cioccolato al latte, fondente e bianco. Pesi da50-70-100-150-200
250-300-400-500-600 750 gr e 1 - 1,5 - 2,5 - 4 6 Kg E' la gamma
completa di uova pasquali che possiamo offrivi.
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COLOMBA AL CIOCCOLATO AGNELLO E CAMPANA Per chi desidera scegliere offriamo anche alcune succose varianti alla colomba classica. L' agnello preparato con pasta di pandoro ricoperto di cioccolato bianco. La campana impasto di pandoro arricchito con cioccolato al latte in gocce all' interno e glassata con copertura al latte. Infine la colomba arricchita di gocce fondenti e un poco di cubetti d' arancio all' interno, ricoperta di cioccolato fondente e codette. |